モンテロッソ社は伝統的な農業地帯である、イタリア・シチリア島の南部ラグーサで創業しました。
【こだわりのチェリートマトソース】
・ チェリートマトは一般的なトマトの約1.5倍の糖度です。
・ 添加物は一切使用していません。
・畑のすぐ近くの工場で、新鮮なまま加工しています。
・チェリートマトを贅沢に使用しています。 (330g瓶に約30個のトマトを使用。)
チェリートマトをふんだんに使用して、畑のすぐ近くにある工場で“採れたての新鮮”を大切にして仕上げたソースです。
糖度が高いチェリートマトに、エクストラバージンオリーブオイル、塩、バジル、セロリを加えてシンブルにトマトの美味しさ(甘さ)が味わえるように作っています。
トマトベースのパスタやピザのソースに、またシチューやカレーなどの煮込み料理の隠し味としても最適です。
【原材料】トマト、オリーブオイル、食塩、バジル、セロリ
【保存方法】冷暗所で保存。