セミドライトマト 770g

商品名 : セミドライトマト 770g

製造元 : ジノス社

原産地 : イタリア

価格 : 2,700円(税込)

数量 :

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【容量は固形量450g、内容総量770g】

独特の風味を楽しめるイタリア産のトマトに、ニンニク・バジリコ・塩・砂糖を程よく加えて、ひまわり油に漬け込みました。
サラダや冷製パスタに活用できます。
クッロックムッシュに加えれば、一層美味しさが増します。
付け合せにも、少し焼いたりしても美味しいです。
さまざまなイタリア料理に使える一品です。

セミドライタイプなのでフレッシュ感が残りつつ、凝縮したトマトの旨味が味わえます。




 
【原材料】半乾燥トマト、ヒマワリ油、砂糖、塩、にんにくパウダー、バジリコ、L−乳酸
【保存方法】冷暗所で保存。

 






パーティーのオードブルに、シャンパンや白ワインのおつまみにぴったりの、
イタリアの前菜の定番料理「ブルスケッタ」を紹介します。



●材料 
・セミドライトマト(バゲット一枚に1個)
・モッツアレラチーズ 
・オリーブオイル
・コショウ
・フランスパン
*塩味はセミドライトマトに付いていますので、まずは塩なしで作ってください。
 

 ●作り方
1>フランスパンを1.5cm程度の厚さに切る
2>セミドライトマトとモッツアレラチーズを、賽の目に切りコショウ少々とオリーブオイルを加え、軽く混ぜ合わせる。
3>切ったフランスパンの上に乗せる。      
*フランスパンの表面をすこし焼くと、パリッとした食感を味わえ、より美味しくいただけます。
 


サラダにセミドライトマトを加えてイタリア風サラダに











 

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