ブルゴーニュバター40g

商品名 : ブルゴーニュバター40g

価格 : 648円(税込)

数量 :

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エスカルゴのブルゴーニュ風に使われるバターをシェイノの技で、グランフェルマージュを使って作りました。
貝類をソテーしたり、魚の香草焼きや、焼いた肉に・・・と、使い方はいろいろです。
ガーリックバターの様に、フランスパンに塗って焼くと美味しいです。

フランス料理の名店シェイノの技と、グランフェルマージュバターのコラボレーションで出来上がりました。
シェイノの技で、一つひとつ手作りされた商品です。

 
【原材料】生乳、パセリ、ニンニク、小麦、エシャロット、ぺルノー、コニャック、塩、コショウ
【賞味期限】製造後60日
【保存方法】冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存して下さい。



      Chez Ino シェ・イノ
 


 
フランス料理界の重鎮・井上旭シェフが率いるシェイノからは、食通を感動させる数々の一皿が生まれ続けています。
フランス料理の真の伝統を継承するその料理は、時代を超えて常に美味しさと新しさを感じます。

 
一流の技・極み(シェフの逸品)
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